时间: 2021-09-25
全国抗击疫情期间,电饭煲蛋糕在网络上流传。制作简单,成功率高,无油健康,入口即化。主要原料为面粉、鸡蛋等,味甘、滑爽、色泽金黄。,是一种简单易做的大众零食。从百度搜索指数来看,百度“电饭煲蛋糕”的搜索量从2月初开始呈现明显的上升趋势。
疫情催生的“烹饪热”,不仅让家庭厨房成为人民的“主战场”,也刺激了国民对部分厨房小家电的需求增加。根据中益康网络零售监测数据,2020年第一季度,网络电饭煲零售额增长5.9%,零售额增长-10.1 %,市场将显示成交量。有增有减的趋势,整体市场需求还是有的。可以看出,虽然疫情对电饭煲市场的正面影响不如消毒柜、洗碗机等热门产品,但整体市场表现还是比较稳定的。在经历了短暂的低迷之后,市场已迅速恢复,预计将全面复工。交割后,市场将迎来新一波高潮。
健康
受疫情影响,人们越来越注重健康生活,尤其注重健康饮食。除了合理的饮食,健康的烹饪也是改善饮食的重要一环。
在健康烹饪方面,电饭煲无论是产品配置还是功能搭配,都满足了当下人们的健康饮食需求。在产品配置方面,目前电饭煲大多采用食品级无涂层内胆。在日常使用中,不粘锅易于清洁、安全且具有良好的蓄热能力。支持IH火连续加热,米饭吃起来更香;电饭煲内盖和蒸汽阀可拆卸,方便用户清洁,不留卫生死角;内盖密封圈多采用环保硅胶材质,性质稳定耐高温,抗菌率高,冲洗干净;开启高温蒸汽清洗功能后,
从功能上来说,电饭煲可以说是一机多能,从蒸饭、蒸汤、蒸鱼、糕点等等,应有尽有。近年来,考虑到老年人降血糖的需求和年轻用户减脂的需求,电饭煲企业顺应时代推出了多款具有保健功能的产品。它们可以在短短 4 小时内煮熟。用于糙米的格兰仕金芽王锅和格力大松金康锅还有九阳蒸汽脱糖电饭煲F-5S、美的脱糖电饭煲MB-30LH5和苏泊尔低糖米。球水壶电饭煲CFXB30HC37-80。一经上市,就引起了市场的轰动。仅在 2019 年 8 月,低糖渗透率就迅速达到 3.1%。
对此,业内人士表示,电饭煲是厨房电器中经常使用的小家电。随着消费升级和用户对健康饮食的重视,预计未来一两年,“健康品牌”将成为电饭煲消费显着增加,市场可期。
创新升级
电饭煲作为传统的炊具,近年来一直在升级和调整产品结构。以IH为代表的新型电饭煲推动了我国电饭煲行业的发展,拉近了与日本、韩国等先进国家的距离。许多国产产品已经走上了国际化道路。但经过多年的普及美的电饭煲和东芝电饭煲哪个好,IH电饭煲的渗透率已经达到很高的水平,行业急需新的增长点来引爆市场。
在此背景下,九阳的蒸汽电饭煲诞生于2019AWE期间,一鸣惊人。不仅在结构上彻底颠覆了市场上传统电饭煲的外观,实现了外机与内胆的分离设计,更是业界首创的蒸汽加热技术,摒弃了传统的电饭煲内胆加热方法,采用120℃蒸汽加热,360度加热均匀无死角东芝的电饭煲怎么样,使蒸出来的米饭不分层,不粘手,更蓬松。不仅如此,这个电饭煲还支持语音交互。烹饪时,用户可以要求电饭煲播放音乐、报告天气预报或查看食谱。这种具有互动性和娱乐性的产品受到了很多用户,尤其是年轻消费者的青睐。
当时间轴来到2020年,面对疫情重创的家电行业惨淡现状,4月15日,搭载物联网技术的新品美的低糖电饭煲 ,高调推出市场争夺市场,被业界誉为“电饭煲特斯拉在中国”。
继2015年自主研发的“美的鼎科IH Smart电饭煲”结束了人们去日本背着手稿电饭煲的历史之后,2020年美的低糖电饭煲再次带来了发展电饭煲技术再上新台阶。高的。据悉,美的低糖新产品电饭煲高火熬煮保证口感,澎湃的苦糖使还原糖含量降低50%,恒温蒸煮使抗性淀粉含量增加23%。同时,通过IOT技术的赋能,电饭煲不仅可以实现低糖技术的全线升级,还可以实现血糖仪在云端的数据连接,实现资源共享美的电饭煲维修视频,实时监测血糖数据,
“美的低糖新品电饭煲,释放美的AIoT强大潜力。” 美的相关负责人介绍,在美的集团AIoT生态的支持下,电饭煲不再是单一的厨电产品。借助美的物联网技术,电饭煲、冰箱、空调等所有家电都可以成为智能家电。无论是通过美的美居App还是小美音箱,用户只要动动手指,就可以享受到便捷和智能。
业内人士还分析,随着人工智能和物联网技术的进步,电饭煲已经转型为“智能设备”,给人们带来更简单、更有趣的厨房生活方式。相信在未来3-5年内,类似美美低糖新品电饭煲的产品会逐渐走进千家万户,为用户提供更多智慧厨房生活的可能。
电饭煲品牌企业除了在健康、加热技术和AIoT智能功能发力外东芝电饭煲键位说明,还可以重点突破小容量和外观设计,以满足日益增长的单一和老龄化市场需求。
有业内专家表示,“一人”家电正在成为单身用户精致生活的新宠,也是消费升级的新风口。小体积的电饭煲不仅小巧、美观、便宜东芝电饭煲型号,还兼具煮饭、煲汤等多种功能美的电饭煲维修视频,适合单身人士。例如,在某购物网站上,去年9月,一款迷你电饭煲(容量1.6升)就卖出了1万多件。可以看出,小容量mini电饭煲正逐渐成为市场主流产品之一。
对于国内电饭煲企业来说,老年市场也是他们抢占电饭煲市场的关键。在日本,为了迎合老年人的需求,近年来虎牌、松下等日本电饭煲厂商纷纷跟进,推出了大按键、大液晶屏和适合煮饭的老化软化。@电饭煲,大大满足了老年人的健康饮食。
与邻国日本类似,中国的老龄化现象越来越严重。针对老年人的健康需求,国内电饭煲企业不仅可以布局脱糖电饭煲东芝电饭煲预约功能,还可以借鉴日本电饭煲企业。根据老年人的需求,对产品进行细分,深化定制功能。
总体而言,当前整体环境面临消费升级和个性化消费需求。只有家电企业不断升级产品以满足消费者的需求,市场才有发展前景。电饭煲作为传统的厨电品类,只能顺应潮流,在消费需求中寻找风口,专注于健康发展、AIoT智能化、个性化发展,将细分产品应用到用户体验上。只有这样才能跑赢大盘并成功突破。